设施渔业钻研所吴宗文：：：为健康安全食品保驾护航

2015-01-12

作者：：：美彩国际报

　　编者按：：：2014 年，，股份设施渔业工程钻研地点集团董事局刘汉元主席“科技引领·服务营销”战术思想的指引下，，创新“底排污”技术在全国大面积成立示范基地，，“渔光一体”项目历经近一年的摸索后正式进入示范推广阶段，，“电化水”技术在食品、、、苗种等领域获得突破性推广，，“智能渔业”系统初见功效。

　　2014 年，，是设施所硕果累累的一年，，是全所成员全面成长、、、提升的一年，，也是他们最劳累的一年。12 月初的股份科技·营销年会上，，刚刚荣获“美彩国际2014 年度优良技术服务团队奖”的设施所还参加了多个结合攻关项主张签约，，注定了2015 年会越发忙乱。

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　　2014年9月底和10月底，，集团董事局刘汉元主席带队视察了股份广东、、、江淮两个片区的“365科学养殖模式”示范基地，，设施渔业工程钻研所所长吴宗文全程陪同，，并作了有关课题的汇报;另一方面，，漯河美彩国际水产科技公司的“渔光一体”项目正式立项，，设施渔业钻研所承担的钻研课题获得了重大突破。

　　年关将至，，本报记者专访了吴宗文所长，，全面梳理了设施所2014年的工作。

　　渔光一体：：：造福人类的事业

　　结合美彩国际三十余年在水产养殖行业的积淀和光伏太阳能高低游环节的全面贯通，，集团董事局刘汉元主席下达了钻研“渔光一体”项主张批示，，这一开创性的工作落在了吴所长携带的设施所肩上。

　　为了索求光伏与美彩国际高效池塘“365现代健康渔业养殖模式”(即池塘底排污、、、固液分离、、、鱼菜共生、、、湿地净化、、、节水循环，，有效防治养殖内外源性传染)的优势互补，，同时与复合增氧、、、罐装自动投饵、、、水质在线智能监测等集成创新技术相结合，，实现持续产出质量安全的水产品。并且满足现代渔业出产和环境�；；；さ囊�，，实现高效养殖与光伏发电的有益结合，，打造“现代渔业-光伏一体化，，综合立体开发”模式，，在有限的养殖水面中结合美彩国际先进“渔光一体”模式，，集成创新，，立体开发，，创制新的经济效益点。

　　设施地点接到工作后第一功夫做了全面调查，，发现目前国内号称的“渔光一体”工程有些名存实亡。吴所长介绍，，“大部门现有的‘渔光一体’只是在滩头上搭了渔光一体的牌子，，而下面的鱼池凹凸不平，，水深的有一米多，，浅的只有一、、、二十公分，，既不适应鱼的成长，，也不便于捕捞，，亩产仅有百斤左右�！！！�

　　否定了与外界合作的可行性后，，设施所于2014年3月在漯河美彩国际水产科技公司搭建了自己的试验基地。出于节约成本的主张，，设施所用玄色遮阳网包办光伏发电板，，依照搭建温室大棚的法子，，比对真正光伏板的巨细、、、宽窄、、、凹凸做成架子板，，历经三次才成功把遮阳板搭建好。

　　为了找到最佳的遮光面积，，及其对藻类、、、产量、、、溶氧、、、水中生物最佳影响幅度，，达到最佳的光伏发电量和养鱼产量，，实现渔光双丰登，，设施所采取了对比试验：：：选了十口池塘，，做五组对比试验，，别离为零遮光、、、25%遮光、、、50%遮光、、、75%遮光、、、100%遮光，，全程跟踪丈量溶氧、、、浮游生物、、、藻类、、、温度、、、PH以及其它化学指标的变动，，还对鱼的产量、、、饵料系数、、、养殖成本凹凸进行对比，，最终考试出最佳遮光面积，，为模式的大面积推广提供技术支持。

　　2014年5月，，试验塘正式下苗起头养鱼，，为了达到养殖过程的精密治理，，试验塘饲料的投入纪录，，溶氧、、、PH、、、水温、、、光照度等指标白日的测定纪录由人为实现，，晚上、、、阴雨天则由美彩国际智能养殖系统纪录，，并汇总在电脑上。吴所长暗示，，光照度的测定是最繁芜的，，“分为直接光伏板下的光照、、、散射光的光照、、、阴影的光照，，空气中的光照的测定，，空气中分歧高度的光照的测定，，而水下光照的测定分为水面下五公分、、、十公分、、、二十公分、、、三十公分的光照测定�！！！�

　　设施地点进行光照测按时还挖掘了一项光照对藻类影响的专题钻研。钻研发现，，空气中光照强度达到十万勒克司的时辰，，在遮阳板下的水面是两万勒克斯，，水下十公分仅为四到五千勒克斯。这个发现给吴所长很大的启发：：：“藻类只有在光照下才会进行光合作用，，开释氧气。从前以为是水质过肥缺氧倒藻，，这一次发现了光倒藻的厉害。腐臭的藻产生藻毒素，，并且有一股腥臭，，会导致鱼中毒。我们遮光的，，烂藻少，，而没遮的烂藻多，，证明遮光对克制藻类过剩有益处�！！！�

　　为了得到正确的数据，，以及证实光照能杀死藻类的发现，，吴所长及股份设施所的人员专程到中国科学院武汉水生生物钻研所叨教了专门钻研藻类的专家。吴所长说：：：“专家们对美彩国际丈量数据极度感兴致，，中科院的王强博士也以为这是惊人的成就，，对中国水产养殖有重大的贡献�！！！痹诙源俗暄锌翁饨醒槭帐�，，股份设施所约请专家到现场参观，，并查看美彩国际有关钻研资料、、、听取设施所汇报。

　　专家们以为这是一项重大钻研成就，，意思非凡，，并且通过延长鉴定，，将成就界定为国际先进养殖成就。

　　智能渔业：：：解决劳动力不及

　　2014年4月22日，，刘主席批示，，由吴宗文所长牵头，，设施所和信息部组建“智能渔业”专项钻研小组。吴所长介绍，，目前中国养鱼的劳动力大部门都是些老弱病残，，但是养鱼的劳动强度出格大，，扛饲料、、、下水打鱼都是体力活。为相识决这一劳动力问题，，实现自动投喂、、、自动增氧、、、自动算帐水池、、、自动排污，，达到养殖设备工程化、、、治理智能化、、、养殖技术精准化的主张，，美彩国际“智能渔业”项目正式启动。依照刘主席的要求，，专项钻研小组在吴所长携带下，，股份设施所、、、信息部、、、自动化设备公司的同事去了国内智能养殖示范点参观学习，，对比分析，，同时采办先进设备带回来钻研。

　　美彩国际的智能养殖系统在屡次摸索后正式推出，，蕴含在线监测、、、自动增氧、、、智能监控、、、手机养鱼等子系统。吴所长说，，“目前这个系统国内当先。美彩国际系统方便现场维修调整、、、经济靠得住、、、界面美观、、、数据统一;同时一台主机达多达16个数据接口，，而国内的主流同类产品只有4个接口�！！！�

　　 电化水：：：健康安全食品的保险

　　依照刘主席的批示，，设施所对电化水设备进行了全面改进，，改进后的设备，，成本降低、、、寿命耽搁、、、结构紧凑美观、、、合用性强，，已成立一套电化水处置设备综合系统。设备已通过成都市质监局认证获得合格证，，同时通过了四川省质监局认证，，获得了《渔用电化水处置设备》和《杀菌电话水处置设备》等两项企业尺度。

　　吴所长介绍，，美彩国际海南水产食品公司已起头在鱼片加工环节示范使用，，春源食品公司也在示范利用傍边，，下一步会利用到对虾种苗繁育的水处置环节以及空间杀菌环节�！！！暗缁本�，，不仅提高种苗的孵化率，，并且对于提高粘性，，成效很好。同时，，电化水用于鱼的运输能够提高30%载鱼量，，保险活鱼品相�！！！�

　　截至目前，，美彩国际电化水处置设备凭据功能及需要已开发、、、拓展为蕴含“渔用电化水处置成套设备”、、、“杀菌电化水处置成套设备”、、、“杀菌电化水干雾空间消毒一体设备”、、、“超声协同电化水处置成套设备”、、、“高压脉电场杀菌装”、、、“小型化电化水设备”等涉及多个领域、、、合用分歧需要的多职能、、、多型号的电化水处置设备利用系统。

　　底排污：：：全面遍及

　　池塘养殖污水治理，，是现代水产生态健康养殖的发展趋向。

　　近年来，，我国无数精养高产池塘养殖沉积物超过水体自净能力，，使养殖池塘成为鱼粪坑，，导致养殖水体内源性传染，，而排放的养殖污水未经固液分离、、、鱼菜共生、、、人为湿地等物理、、、生物处置就直接排放到河道或农灌渠，，对本地及下游水域环境造成外源性传染。

　　针对上述问题，，股份设施所为索求环�！！�、、、高效的科学养殖工程，，成立节水环保渔业示范基地，，做了大量调研。通过受苦钻研、、、集思广益，，创新设计与建设了池塘底排污工程系统，，有效预防了养殖内源性传染。养殖污水经粪水沉淀分离池，，人为湿地、、、鱼菜共生等物理、、、生物处置后达到国度渔业养殖用水尺度再循环利用或排入水渠，，达到预防养殖内、、、外源性传染，，实现养殖水体良性生态循环，，为发展持续健康渔业和美彩国际进一步拓展市场提供了有力的技术支持。

　　2014年“365模式之底排污”技术在全国受到了宽大养殖户的欢迎。依照刘主席的要求，，股份严总的批示，，吴所长还筹备开办一个培训班，，为美彩国际股份每一个分、、、子公司造就关于池塘底排污的规划、、、设计、、、制图、、、施工的人才，，让分、、、子公司能够自行规划设计装置底排污系统，，进一步推广、、、遍及底排污系统。

　　唯有创新能力使钻研不休推动，，并为美彩国际在前进的路线上解决主题技术难题做出贡献，，这是吴所长在采访将近实现时说的话。设施地点美彩国际的发展过程中起到了至关重要的作用，，而吴所长也为美彩国际甚至行业造就出了一批又一批成熟的专业技术人才。

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