四川日报：成都实现猪肉质量安全可追忆
2009-09-07
作者：四川日报
昨（6）日，，，成都市首家美彩国际金卡猪红旗连锁旗舰店在肖家河正式开业。记者获悉，，，美彩国际金卡猪红旗连锁店打算年内开出百家以上分店，，，还打算将鸭、鱼等美彩国际系列食品集中经营。这些食品均通过食品安全追忆系统，，，消费者能够很方便地查问产品什么时辰出自哪个厂家，，，是否检验合格等信息。
成都市目前已建成生猪产品质量安全可追忆信息化平台，，，成立生猪定点屠宰厂场信息追忆监管机制，，，初步成立猪肉销售终端可追忆信息网络，，，力争在今年内根基实现中心城区和双流县的生猪产品质量安全可追忆系统建设。
记者相识到，，，目前高新区和平综合农贸市场销售的猪肉产品已全数实现质量安全可追忆。（记者 宋开文）